Originaire du Haut-Jura, j’ai obtenu mon diplôme agricole en 2016. J’ai choisi d’approfondir mes connaissances pratiques en effectuant de nombreux voyages, où j’ai pu découvrir et travailler sur différents systèmes agricoles à travers le monde.
Je suis revenue aux sources dans le Jura en 2021, où je me suis installée à Denezière, dans la région des lacs. J’ai décidé, à partir d’une prairie de 5 hectares, de créer en premier lieu des haies et des îlots de biodiversité en collaboration avec des associations et des écoles locales. Ensuite, j’ai planté mon verger avec des variétés anciennes, rustiques, locales et résistantes, puis démarré la construction d’un bâtiment agricole.
Je travaille avec la nature et le respect de mon environnement, dans une réelle réflexion globale, en utilisant un système agroforestier et agroécologique, conforme au cahier des charges Bio.
En 2023, un deuxième verger a vu le jour, ainsi qu’une première production et la transformation de mes fruits en jus et nectars naturels et sains.
Il est fondamental pour moi de m’intégrer de manière pérenne dans mon territoire local.
Je produis des jus sains et de qualité, dans le respect de la santé des consommateurs. Ces jus sont entièrement naturels et faits avec amour, de la récolte à la transformation.
Local au coeur du Jura
Respect des sols et de l'environnement
Certifié Bio Écocert
Arboricultrice Bio en Agroforesterie et Agro-écologie
Vente de Jus/nectars Bio et Plants de petits fruits Bio.
© www.verger-de-la-joualle.fr